Der Feinschmecker

AUSGABE 02/2022 – Seite 23

Winterzauber mit Wohlfühlfaktor: Diese neuen Hotels in den spektakulärsten Bergwelten von Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien sind erste Adressen für Genießer und Naturfreunde

DEUTSCHLAND // ALLGÄU // SCHEFFAU

Das Haus mit Schindelfassade ist ein Nachbau des Schulgebäudes aus den 30ern, das auf dieser Anhöhe stand. Aus allen neun Suiten und Zimmern hat man weite Sicht übers Rothachtal.

Anja Engelke und Michael Schott sind Quereinsteiger und haben sich hier ihren Traum als Gastgeber erfüllt. Handverlesen ist die Einrichtung im leger-luxuriösen Stil. Im Erdgeschoss sorgen ein Spa samt Ruheraum mit Kamin für Entspannung und seit Neuestem der Brite Mark Beastall mit alpiner Küche mit mediterranen Einflüssen für Genuss (nur für Hausgäste). alpenloge.com