Eine kulinarische Reise | 5 Tipps zum Schlemmen, Knabbern und Kosten | Unsere Top Hotels mit Gourmetküche von Bayern bis Südtirol
Boutiquehotel Alpenloge Allgäu: hier dinieren nur die Gäste
Im Dorf Scheffau im schönen bayrischen Allgäu sitzen die Urlauber der Alpenloge in der ersten Reihe: Was für Panoramen! Inhaber Anja Engelke und Michael Schott haben das Luxushotel mit viel gutem Geschmack und Hingabe bis ins letzte Detail durchdacht. Von Spa bis Fine Dining ist alles so richtig stylisch und dabei trotzdem bodenständig. Ein Kontrast, der mitreißt.
Chefkoch Mark Beastall bereitet im Restaurant Soulfood exklusiv für die Hausgäste zu. Jeden Abend gibt es ein unterschiedliches drei- oder viergängiges Menü mit Weinbegleitung. Was auf die Teller kommt, ist von der Jahreszeit abhängig. Die Zutaten könnten nicht frischer sein, denn alles ist aus der Region: je näher, desto besser.
Wenige Plätze und besondere Liebe zum Detail zeichnen das Restaurant der Alpenloge aus. Nur Hausgäste zum Abendessen zu laden, war eine bewusste Entscheidung. So bleiben die Tische mit viel Privatsphäre stets den wenigen glücklichen Urlaubern vorbehalten, die die Ruhe des Hotels zu 360 Grad genießen können.
